第123章 童年的味道：雪衣豆沙 (第1/4页)

    酸辣汤的到来，让这些坐在寒风中吃饭的村民们就像是看到了宝贝一样，虽然不少人都已经吃的差不多了，但是为了暖暖身子，都赶紧给自己还有家人盛上了一碗。

    最后就是甜点了，作为一个土生土长的北方人，陈玮的脑海里好吃的甜点可以说是过电影一样不停的在脑海中播放。

    可是因为条件的限制，最后他在一个十分简单和家常的点心做了选择。

    雪衣豆沙，这个可是北方很多小孩子过年的时候最喜欢吃的，因为平日里家里人要不就是没有时间，要不就是不舍得一次用太多的鸡蛋。

    也就只能在过年的时候才能吃到这些东西。

    而陈玮的记忆则是在很小很小的时候，他吃过几次，就再也没有人给自己做了。

    等到他长大了之后，找到了有买这个甜点的店铺，却已经找不回当年的味道了。

    之所以今天选择了这个甜点，一个方面是它不需要太繁琐的工序，再一个条件有限，最后也是自己的一点点想念吧。

    陈玮让段阳拿出来了十五六个鸡蛋，然后熟练的把鸡蛋黄和鸡蛋白分离开来。

    他让段阳和自己分别用两个碗不停的搅打着碗里的蛋白，两个人因为长期干活手的臂力还是有的。

    不一会儿蛋白就被打发成了白色的泡沫状。

    陈玮把刚刚做菜的柠檬没有用完的挤了一点汁水进去，蛋白竟然奇迹般的有点凝固的感觉了。

    段阳觉得实在是比较神奇，虽然好奇，但是也没有多问什