第35章：大势已成 (第5/6页)

一根手指，“光二锅头就卖出去十五两。”

    李长安听得暗自咋舌，“还是大酒楼赚钱哪，这以前哪里敢想？”

    “是啊。”张富贵到现在都还不太敢相信，感慨不已，以前酒肆一天也就是三四两左右的生意。

    何曾有过像今天这样，跟抢钱都没区别了。

    “今天只是第一天，等到口碑发酵，旺福记的生意还会更好。”李长安翻着账本，心里微微发抖，不无激动地说道，

    “能不能趁着这个时机，冲击大酒楼的名号，就看这几天了。”

    一旦成功，以后就有了稳定的收入来源了。

    这和买断山楂果不一样，那就是一锤子买卖，看似挣得多，但后继乏力。

    旺福记火锅不同，只要能稳定下来，一百五十两银子，也就是几天的盈利罢了。

    和张老板又闲聊了一会儿，李长安在夜色下赶回了家，把好消息和柳知音分享。

    第二天，旺福记火锅生意爆满，一同结盟的十三家饭馆酒肆终于长舒一口气。

    之前他们帮着张记酒肆顶在前面，压力还有点大，而今有旺福记火锅扛着，他们的压力终于没有那么大了。

    同时有几家已经开始打听火锅的消息，暗地里也和张富贵透露想要合伙开火锅店。

    第三天，旺福记火锅的生意未见衰退，而且内院的雅间上座率也在提升，那些真正有钱的人，也终于开始尝试新出现的菜系了。

    不是没有人想要跟风，奈何麻辣烫底料还没研究出来，又出来一个