第219章 果香猪肋排 干煸肥肠2 (第2/3页)

的肥肠。

    原本以为这菜有那么多的辣椒在，闻着也有浓烈的辣椒味，吃起来一定是香辣至极，没想到入口后只有满满的咸鲜味，辣味却淡了许多。

    而嘴里的肥肠也完全没有了自家做时，会有的腥臭味，却又保留了肥肠的特点，吃起来软糯但有嚼劲，真是香极了。

    “大阳啊，小老板这手艺是真不错，这肥肠炒的也太香了，一口接一口的，根本停不下来。”

    “师父你们倒是慢点吃啊，阿月还做了许多别的菜呢，你们一上来就吃饱了，后面吃不下了怎么办。”

    李师傅他们一听江阳这话，想着十分有道理，便放慢了夹筷的速度。

    而厨房里，江月正往锅里加了少许油，随后倒入蒜末和红糖，香醋，蜂蜜翻炒均匀，再加入切成小块的香梨，小火熬煮了起来。

    等香梨煮软后，江月拿过大铁勺，将香梨捣烂，煮至浓稠后捞出。

    再将这些酱汁均匀的抹在烤好的猪肋排上，裹上油纸，再放进铁盘里烤制片刻。

    在李师傅他们的晚饭过半后，江月的果香猪肋排也终于烤好了。

    江母将肋排端上去时，李师傅他们正停下筷子准备稍事休息，等会儿再战。

    “诶，老板娘，你端的是什么？闻起来清甜清甜的，好像有水果的