第292章 自制蛋卷 油炸小麻花 (第2/3页)

李玉压的蛋卷厚了些，便提醒了下，只说是压得够薄，做出来的蛋卷才会酥脆。

    四个人就这么用着两个铁锅，不一会儿便做了许多蛋卷出来。

    将做蛋卷的事情交给王大娃他们后，江月又拿了一个大盆过来，在里面放了些鸡蛋，白糖，面粉，油和黑芝麻，揉成软硬适中的面团后，再盖上盖子，放到一旁醒发片刻。

    等时间到后，先将面团擀成片状，再切成细长条，最后两边对折卷起来，再次对折后，卷成麻花状，锅里烧油，将卷好的面团下锅慢炸至变色，出锅后控干油分，美味酥脆的小麻花便做好了。

    这时，最早出锅的蛋卷也已经凉透变得酥脆，江月便给食肆里的大伙都分了些蛋卷和小麻花。

    一口下去，果然香的很。

    “meimei，我觉着今天的这两样零嘴，倒是跟之前的薯片口感差不多，同样是酥酥脆脆的，但是味道又有点不一样，这两样有鸡蛋味和黑芝麻的香味，反正都好吃。”

    江母他们也疯狂点头，口感差不多，味道却有些不同，但都一样好吃就是了，今天这两样小零嘴，肯定也跟薯片一样，同样好卖。

    将今天的零嘴都做好后，江阳和王大山便带着今天的吃食出发去了福安镇。

    等他们一到老地方，就有眼尖的客人，注意到了牛车上放着的两个铁桶