二十美食盛宴 (第6/8页)

do’s蒜香口味的辣酱，再加叁勺糖，加了适量的醋，再加入冰块搅匀，等充分入味后就可以马上吃用了。

    “这个很开胃，吃完后，可以再吃别的菜。”

    明雪又说，“芝士虾的香味勾起了我学厨的点滴回忆。有一段时间，我旅行至地中海，在那里逗留了叁个来月时间，每日就是和当地小饭馆的厨子学做地方菜，有时则是在高级饭店跟着星级大厨偷师。地中海国家最不缺的就是海鲜，我几乎天天都是海鲜餐，但神奇的是居然不会腻。食物的香味的确是能勾起往事的。现在，我突然就想吃地中海海鲜锅了。所以，我要做一个地中海海鲜锅！”

    他看了所有人一眼，虔诚地说道：“希望我的菜色，能带你一秒感受地中海夏天的味道！”

    “啤酒！”

    “海鲜！”

    于是，大家又开始去搬啤酒。

    盛夏嘴角一勾，笑了。她这个小叔叔啊，这个时候真的真的特别像个孩子，一个纯粹得近乎脆弱，需要人去好好保护的孩子！

    明雪准备食材，有虾、蟹、蛤蛎、大扇贝、大瑶柱rou、大海螺rou、章鱼脚、小八爪鱼、深海鱼rou等海鲜，还有欧芹碎、洋葱、大蒜、干辣椒、烟熏甜椒粉、干百里香、柠檬、橄榄油、白葡萄酒和黑胡椒。

    他在微热的锅里加入橄榄油，和油葱、大蒜片、干辣椒炒香，再加入一点干的百里香，开着小火，将锅里的配菜翻炒，直至香气四溢，然后加入新鲜番茄丁以及彩椒丁，颜色变得非常漂亮。

    他将叁汤勺的烟熏甜椒粉洒下，再加盐、黑胡椒调味，将浅浅的一层汤汁和配料煮至金黄金红后，先放上一层蛤蛎，再一层层地铺上其他海鲜，等海鲜全铺好后，倒