第85章 新法制糖 (第3/4页)

郑掌柜怕萧玠他们看不明白，在一旁主动开口解释道。

    萧玠有些无语暗暗摇摇头，他现在终于明白为什么甘蔗的含糖量明明有百分之十七八，为什么这个时代的蔗糖产量却如此之低了。

    当真是不该浪费的时候拼命浪费，没必要省的时候有可劲儿省。

    不过萧玠心中虽说在吐槽，但面色却是依旧淡定如水，一言不发，只是微微一笑表示理解。

    经过如此几次的反复蒸煮和榨取，最终伙计们将提取好的蔗汁放入一口新的大锅中用大火熬煮，熬煮过程中还有伙计不断翻搅锅中的甘蔗汁，锅中的水分不断蒸发，直至锅底只剩下了一层黏糊的褐色糖膏。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    伙计用勺子将锅中的糖膏盛放到一个木制的托盘，拿去阴凉通风处等待冷却凝固。

    萧玠摇摇头一笑，几大捆甘蔗就出来这么点红糖，萧玠终于明白为什么陶晗告诉他制糖这门生意赚不到什么钱了。

    陶晗看萧玠摇头，心中已经了然，轻轻笑道：“齐王殿下，现在到你了，让大伙儿见识一下你的新式制糖法呗。”

    一听齐王有新的制糖法，还在忙碌的伙计顾不上劳累，纷纷围了上来，连见多识广的郑掌柜也是一脸期盼。

    萧玠也不客气，要伙计们抱来同样数量的甘蔗，一样先将甘蔗削去外皮，切成一个个小段待用。

    但接下来，萧玠没有让伙计们拿这些甘蔗块去碾碎，也没有要他们拿去蒸煮，而是直接拿去榨汁。

    “殿下，若是甘蔗不碾碎，不蒸煮，恐怕无法将甘蔗中