妙味_分卷阅读671 首页

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   分卷阅读671 (第3/4页)

都会提供食材的,有些比赛需要自己去寻找食材,多认识几个养殖场的人也不错。”苏妙回答。

    回味笑了:“这种事我自然会为你安排,你只要静下心来去比赛就可以了。”

    “在你参赛之前这样做是自然的,可等你参赛之后我们就是对手了,我怎么可能会接受对手的援助。”苏妙淡淡地理所当然地说了句,向自己的那一桌走去。

    回味闻言愣住了。。

    ...

    ☆、第四百三一章 强敌们

    苏妙重新回到座位上,看到高兴已经将一桌子菜全部吃光了,佟染因为看不上他那副吃相,实在没办法再继续动筷,索性放下筷子,坐在椅子上懒洋洋地摇着折扇。

    “这个好吃!十全烩什锦!袁老大的手艺还是老样子,完美!这个这个!张叔的蒸白菜卷,今儿用的是煲了五个时辰的老麻鸭汤!这是钟师傅的酸辣鱼丸!这是刘哥的彩熘全黄鱼!哇呀,这个最厉害,钱大鼻子的奶汤蒲菜!呀,这道菜多少年没吃过了,我每一届厨王赛都过来蹭菜,今年钱大鼻子总算做了,这道菜上一次吃还是我八岁的时候!”高兴充满怀念地说着,迫不及待地用勺子舀起一勺乳白色的清汤喝了一大口。

    奶汤蒲菜是用奶汤和蒲菜制成的一道汤菜,属于泉城菜系,汤汁呈乳白色,蒲菜鲜嫩爽脆,入口清淡美味,因为外观素雅工序考究,曾被认为是泉城的汤菜之冠。

    这一道菜同样是属于看着简单做起来讲究颇多的菜肴,首先是蒲菜的选择。蒲菜是一种野菜,是香蒲的假茎,因为这种植物生长在沼泽地,花絮呈蜡烛状,又被叫做“水蜡烛”。用于做菜的蒲菜是香蒲中最鲜嫩的部分,采
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