字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
分卷阅读947 (第4/4页)
的心理加重了人们对爆浆汤团的兴趣。 色白皮薄,软糯馅鲜,口感特别,香气扑鼻。 有这道面食在前面顶着,即使佟染的金丝烧麦同样灌了高汤,且使用的食材比苏妙使用的要昂贵百倍,但是普通的灌汤烧麦和突然爆浆的糯米汤团相比,因为中规中矩,反而逊色了一些。 金丝烧麦是用鸡鸭、瑶柱、干贝、海参、猴头菇等多种名贵的食材吊出清汤,用清汤将鱼翅焖熟之后,汤汁和鱼翅一块,灌入烧麦皮里,再用切的细细的蛋皮丝封在烧麦的开口处,上屉蒸熟的。 形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,鲜美可口。 烧麦皮呈半透明状,仔细看能看到里面馅料的金贵精致,咬上一口,汤清味浓的汤汁缓缓地流淌出来,比苏妙的爆浆汤团斯文多了。若是让苏妙来说,他做的菜和他这个人一样,没有半点趣味。 这道金丝烧麦从做工到细料都十分考究,让人觉得好像挑不出什么毛病,可是在吃完之后,却又总觉得缺了点什么,到底缺了什么没人说的出来,但是又觉得的确缺了点什么。 味道很完美,可是在吃的时候,人们除了会为造型的精致食料的昂贵惊叹两声,其他的评论说不出来,吃过之后唯一能记住的大概就只有烧麦馅是用鱼翅做的,高汤吊的很美。 梁铄又没了兴致,他只尝了半口,就放下筷子,啜了一口茶。 他什么话都没有说。 “皇上今天好像没什么兴趣。”相思绿站在赛台上,觑着眼睛向正殿看了一会儿,小声对苏妙说。 苏妙心想,只对阳春面和面片汤感兴趣的家族莫非对不平常的面食没有兴趣
上一页
目录
下一章