美食小当家 第319节 (第1/6页)

    李老叫他小楚，说明他跟李老是认识的，而且现在大家隐隐地感觉到，李老对他的态度似乎很是有些不一样。

    表面上看有些像是长辈对晚辈的关照，但是李老是谁？

    这么多年了，他老人家什么时候对一名年轻厨师这么上心过？

    所以说，这年轻人难道是……

    “哗啦～！”

    厨房里响起了一阵爆香的声音，随后一股浓香的豆瓣味道飘散了出来。

    嗯～？

    赶紧过去看看！

    所有大师傅们都坐不住了，第一种做法已经给了大家很大的震撼，这第二种做法又能够带来什么样的惊喜呢？

    而且坐在那里能够看得到什么啊，只有站得近才能看得到这小楚的cao作，才能知道他是怎么来做的。

    本来小师傅们的好奇心更加浓厚，早已经占据了厨台前的有利位置，但是奈何资历没有人高，很快就被挤了出来……

    牛rou之前楚云风已经炒制好了，所以这一步没有再去重复一次。

    所以在豆瓣酱爆香了之后，放了一点儿花椒面进去，然后加入了高汤。

    等待高汤沸腾了之后，将焯水过后的豆腐下入其中。

    这一步跟很多大师傅的手法差不多，所以大家都在静静地观看，没有了之前的质疑之声。

    随后楚云风下入了蒜苗。

    咦～？

    “怎么现在就下蒜苗了？”

    “这是不是下早了一点儿？”

    “蒜苗不是应该后面才放吗？”

    到了这