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美食小当家 第253节 (第7/7页)
的功夫不小啊,一定是绝美的口感与味道相结合的,这样的菜式很难做的。” 水总点了点头表示认可,这样的菜式耗费的时间可是不少的,而且耗费的精力也很多。 “来了、来了,快看看是什么菜?” 何总看到赵琪琪的身影出现在了门口。于是便提醒了大家。 所有人都被隆马说得心痒痒,都想第一时间见到这道精心烹制的菜肴,大家一致将目光盯向了门口。 这一看不要紧,一看之下大家马上失望了,还带着一点儿小小的的郁闷。 只见赵琪琪端着一个漂亮的金色盘子,但是上面却盖着个盖子,让人第一时间无法一窥全貌。 当赵琪琪将盘子放在了桌上之后,小刘这才解说到:“这道菜是芝麻香酥鸡,请品尝。” 赵琪琪将盖子一打开,大家便立刻闻到了一股香浓的味道。 有香料的味道,有芝麻的香味,而且还有鸡本身散发出来的rou香。 这rou香味之中不仅夹杂着芒果的香味,更是有一丝淡淡的药材香味。 所有的香味组合在一起,不仅没有给人一种很混乱的感觉,反而激发了鼻腔的舒适感,唤醒了沉睡的味蕾。 “这是阳光乌骨鸡,这种特殊喂养的鸡相信大家都不陌生了,本店的所有鸡类的食材全部都是用的这种特殊喂养的鸡。 但是做这香酥鸡却有很大的不同! 平时这鸡处于放养状态,运动量很大,所以身上的瘦rou很多,如果直接用来做香酥鸡,吃起来就会很柴。
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