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美食小当家 第295节 (第2/7页)
李老将它切成薄片,然后用纱布垫在碗中,将熊掌片放进碗里,上锅隔水开始蒸了起来。 这一蒸就接近两个小时,李老将这些薄片取出重新摆盘,在每片熊掌之间,夹入了用高汤焯过水的香菇片和竹笋。 盘子是李老自己带过来的,看这盘子上的纹饰,很是有些宫廷的特色,非常的美观和大气,但是质地就看不出来了,也不知道是哪里烧制的。 然后李老开始用高汤调制了一个浓汁,淋在了上面,这道红烧熊掌便完成了。 第四百五十四章:老糊涂? “好了,都来尝尝吧。” 李老完成了最后一步,精神一下就有些萎靡了下来,楚云风连忙扶着他坐在椅子上休息。 米师傅连忙把茶水给递了过来,让李老喝上两口。 慕晴同样是给李老按起了肩膀。 过了好一会儿,李老才长长地出了一口气说道:“老了,这精力不比以前了,想年当,我在厨房连续工作了三天三夜都不觉得累,这不服老不行啊!” “哪有啊,李老您这是老当益壮,我在这里站了半天都腰酸背痛了,您老这身体可比我好多了。” 米师傅这一记马屁将李老给逗笑了,摆摆手表示自己没事儿,让大家去尝尝这道菜味道如何。 楚云风搬了个桌子过来,再将菜端过来,然后给李老递上了筷子,当然是让他老人家先尝尝了。 李老看到楚云风的这一切行为,不由得暗自点头,这小家伙儿不错,人勤快、好学习、还谦虚,最重要的是尊老
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