美食小当家 第254节 (第3/6页)

菜便是星辰大酒店的一道招牌菜，也是楚云风通过视频学到的一道菜。

    那就是八珍鲈鱼烩，这道菜现在整个酒店还就只有楚云风能做，每次有客人预订了之后都是楚云风前去做的。

    胡月目前还在学习阶段，一时半会儿还做不了。

    吴妈则表示自己不去碰这道菜，交给年轻人去学吧。

    郭逵目前还在观摩的阶段，离上手还差点儿时间。

    “咦～？鱼呢？我要看你杀鱼！”胡月在厨房里四处找了一遍都没有发现四鳃鲈鱼的踪影，难道是楚云风忘记带过来了？

    “鱼？我杀好了啊，一会儿直接丢进去煮就好了！”

    楚云风平静地说到，难不成我还能告诉你系统无法合成活的鲈鱼，我只好将它们先处理了？

    楚云风可是有些无奈，原以为系统是无所不能的，现在发现还是有一些弊端和漏洞的。

    “不是吧？提前处理好了这还新鲜吗？这万一做出来口感变了怎么办？”

    胡月有些着急了，楚云风这前面做的菜自己都看在眼里，以自己的眼光来看那是一丁点儿的挑剔都找不出来。

    可是这道菜不一样啊，自己对这道菜简直是再熟悉不过了，这鲈鱼就应该用最新鲜的才行。

    而且必须是在鲈鱼还在活蹦乱跳的时候下锅才能最大地保持它的新鲜度。

    可是楚云风现在的做法完全是有悖常理，让自己有些无法理解。

    “不会有问题的，我在尝试一下另外的一种烹饪手法，那就是鱼死后稍微冷藏一会儿之后，那味道会更加鲜美的。”

    楚云风自信地说道，让胡月一时之间更是不解了。

    “怎么可能？这道菜我就没看到过别人用