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过几串烤羊rou串后，厨房里的菜也准备好了可以上桌了，他们就在大堂里开了一张大桌子围坐在一起，图的就是吃个热闹，没有太多的讲究。最中间的是一道羊蝎子火锅，不过担心有人一下子适应不了辣味，唐春明有意做得不是太辣，而且旁边还有一个清汤火锅，打下手的端上来几盆刨好的薄得像纸片一样的羊rou片。

    这时候的室外温度虽然不足够让羊rou立即冻上，但放在外面一段时间也能让羊rou变硬，实在不行还有原来的地窑，里面还一直保留了一些冰块，算是简易的冷藏冰窑，将羊rou扔里面一段时间就能冻硬了，再用刨子一刨，薄薄的羊rou片就卷出来了。

    “这是涮羊rou片，冬天吃最适宜不过，这羊rou片下去烫一烫就熟了。”唐春明自己先挟起了一片羊rou放进锅子里涮了几下就捞起来，也不用再蘸其他的调料，汤里的味道本身就够浓的了。原本想吃涮羊rou的时候他还担心这里有没有火锅，他可记得地球上老祖宗早就有了这样的锅子的，果然让李峰打听了一下是有的，省得他再去费心思折腾，直接让滕煜定制了这样的锅子。

    尝过的人眼睛都亮了，尤其是自己开酒楼的滕煜和陈掌柜，要说唐春明这些食物做得多精制那是不可能的，但出奇出新，材料又好，这样的食铺开起来不愁没有客源。

    “难怪唐夫郎一直念叨要吃羊rou，今天吃了才知道羊rou原来如此美味，根本没有想象中的膻腥味，等开张后肯定能宾客盈门。”滕煜赞道。

    “是啊，难怪明哥儿让我只管从外面将羊买回去，一点不担心自己会吃亏，要我