第 971 章 第 971 章 (第8/11页)

现在的条件确实是不支持。

    “可是为什么会这样呢？”她把碗放到桌子上，一脸郁闷的问拓海。

    她自己是没有亲自制作过豆腐的，但是却知道制作豆腐最重要的一件事是原料，而制作豆腐的原料也很简单，卤水、石膏，以及最重要的水跟豆子。

    这其中技术含量最低的是石膏，原料非常容易得到，即使是产地有差异，但是最终得出的结果也可以忽略掉不计；其次是卤水，不同的卤水点出来的豆腐也有细微的差别，不过这依然不是制作豆腐最关键的问题，优质的水跟品质同样出众的豆子才是制作豆腐的灵魂！

    用优质的山泉水跟肥料精心养护出来的大豆制作出来的豆腐绝对跟普通的自来水还有品质一般的豆子制作出来的豆腐有着本质上的区别。

    在这一点上面，即使没有一条顶级的舌头的普通人也能够尝出来其中的差别，就更不用说那些对食物的味道非常敏感的人了，比如说米亚，再比如说拓海跟隔壁的隆一。

    至于藤原文太，米亚觉得这位眼睛像是永远都睁不开的父亲大人有点儿高深莫测，没办法确定他是不是真的味觉有问题。但有一点是肯定的，这位藤原豆腐店的老板自己平时不吃豆腐倒是真的，也不知道是不是早些年的时候吃豆腐吃的太多吃伤了以至于现在完全拒绝豆腐料理？

    拓海对米亚的问题完全没有答案，“我也不知道，是不是换了供应商？”他觉得应该不是豆腐制作工艺的问题，因为他们家的那台制作豆腐的机器从他出生的时候就在那里了，他老爸从来不会去进行什么工艺调整，完全就是流水作业，只负责切豆腐！

    那问题不就是只能出在供货商