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分卷阅读61 (第4/4页)
请动王兰英,还来帮她撑场子。现在王兰英可是记恨杨珍秀,连杨梅都不喜欢了呢,她到底是怎么做到的呢? 杨传明家的灶房不小,但在此时被塞得满满当当的就显得特别的狭小。双锅大灶上是蒸饭的大甑,里面正冒着丝丝白气,靠墙边一溜儿铺排着大门卸下来做的案板。上面摆放着一个个的大陶盆,盆里全是做好了的菜。 有炸好的素莲藕丸子、香干韭菜、炝炒青菜等好几种,每一种的份量都特别足。rou菜就显得比较精细了,比如梅菜扣rou、粉蒸rou,全部用一个个的小钵子蒸好了,放置着,只等上菜的时间一到,反转了倒扣在浅口碟子里就成。这样的菜都是有定量的,一桌上一份,吃完了就没得加了。 这年头吃顿好的不容易,能沾荤腥的日子怕也只有等村里有人办喜事的时候才成。可家家的条件都有限,rou菜也不可能多到让人敞开了吃,这些硬菜上完了就没了,但还得让人吃饱。 杨家村属湖乡,别的没有,这莲藕倒不缺,那用没什么rou的大骨头炖得粉粉的莲藕就成了便宜又实在的上上之选。杨梅进灶房,也正是冲着它来的。 上回看人家,她就是在灶房跟六毛一起开的小灶,粉莲藕的味道到现在想起来,都有些回味无穷。 果然,张婶子带了她们两人进来,首选的也正是这道菜。 “张家妹子,夹点rou给孩子们吃吧,小姑娘家家的也吃不了多少。”大厨大凡叔见了两小姑娘笑了笑,这时候早饭的席面已经接近尾声,他手头闲了下来,便有了说笑的闲心。看见两个干
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