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第114章 222 (第2/7页)
的蔬菜眼神都放了光,平日的采购都是陈玮自己去的,库房也是平日里存放一些特殊的食材的地方,除了陈玮任何人都没有让进去过。 就连老爹上次想进去看一看陈玮也说里面有重要的食材就没有让老爹进去。 不过偶尔他们搬东西进去的话陈玮也是不会阻拦的。 “这个是豇豆?” 段阳看到陈玮拿了不少的绿色的长豆角高兴的说道:“这个能有这么新鲜的可是不多了,看来东家今天去市集上遇见不少好东西呢。” “嗯,还有一些山货,你看看怎么样。” 陈玮拿出了一些香菇一类的东西放到了段阳的面前。 段阳翻着看了一会儿说道:“确实是不错的,像这种一般都很难在市场碰见,早知道今天还是跟东家你一起去镇上看看了。” “下次我们一起去。” 陈玮打了个哈哈然后就开始忙碌手上的事情了。 这次的豇豆虽然是初阶食材,但是胜在新鲜,而且长得非常的饱满,让陈玮也是十分的满意的。 不过他在中阶里面却没有看到豇豆有这一种品种,可能没有在中阶选项中吧。 陈玮把豇豆切成了手指长度的段,然后放在开水中煮了了大概半刻钟的时间煮制成熟。 在煮的时候,陈玮做了一个小小的动作,就是在里面适当的加了一点点的盐分还有一点点油,这样可以让豇豆的颜色依旧是翠绿的,不会因为开水煮过变得发黄。 然后把煮熟的豇豆放进了凉水中让他冷却了一会儿。 这样的豇豆能够保证他的味道会更加的脆爽。 冷却后的豇豆陈玮把它拿了出来,然后放在了一旁用水控干它就准备开始下一步的制作了。
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