重生年代：恶毒婆婆不恶毒 第126节 (第5/7页)

饭。

    吃过午饭，谢兰兰就正式开始准备烧菜了。

    先是就着还热的锅烧了一锅水，然后和宁长安一起杀了两只鸡。一只老母鸡用来炖汤，另一只公鸡则是用来红烧着吃。

    把鸡处理好，接着处理排骨。

    排骨要想入味，必须提前好几个小时就腌。谢兰兰切了点葱姜蒜末，倒进了盆里已经剁成小块的排骨上。然后又把之前就着的辣椒面之类的，一样样的洒了进去。

    宁明娇喜欢吃辣，宁明睿也是能吃辣的，谢兰兰就多放了点辣椒面和花椒粉进去。用手把排骨捏了捏，确定每块排骨上都沾满了粉面，谢兰兰这才把排骨放到一旁。

    这个时候宁长安也把两只鸡剁成块了，谢兰兰把公鸡的放在那里，母鸡的则是洗干净之后直接放在了瓦罐里。

    鸡汤要熬的时间久一点，越久鸡汤就越鲜。现在就上炉子上面熬，等到他们晚上回来，鸡汤差不多正是最好喝的时候。

    除了鸡和排骨，谢兰兰还准备炒个猪肚片，然后再烧个猪蹄。

    猪肚和猪蹄都是村里分猪rou的时候，分给谢兰兰的。

    一般人家平时没有rou吃，分猪rou的时候就都想要rou。但是宁家平时不缺猪rou吃，谢兰兰又已经另买了猪rou腌过了，所以分猪rou的时候谢兰兰就特意要了点其他的。

    像是猪蹄，骨头，猪下水这种，都是别人不愿意要的。同样的重量，rou能吃骨头却不能吃。

    三斤rou和三斤猪蹄，rou有三斤进肚子，猪蹄却要去掉一斤多的骨头重，最后进肚子的只有一斤多。

    所以稍微家里条件没那么好的，都希望自己家能分的全是rou。不过这是不可能的，都想要rou，这些骨头不能扔了呀！

    谢兰兰