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菜放了盐，盐化没化都两说，现在还来嫌弃别人做饭难吃哩。

    “大郎，那我给你做道蛤仔煎吧。”

    蛤仔煎也就是煎牡蛎，很简单。弄得稀稀的面粉和了牡蛎，以牡蛎为主，稀面汤不过裹了层。

    锅中倒入油，油温刚三成热就可倒入裹了面汤的牡蛎。

    青禾足足摊了一锅，待牡蛎底面煎得微黄，青禾打入鸡蛋，拳头大小的一摊一个鸡蛋，足足打了二十多个。

    这时候牡蛎的香气鸡蛋的香气混合着飘出，青禾就知道差不多了，把牡蛎切割成一块块，然后卷着翻个，煎另一面。

    两面均焦黄的时候，蛤仔煎就做好了。其实还可以加入些蔬菜或者其他的，但这会儿雍启朝的蔬菜还没下来，偶有的也贵得离谱也就算了。虽然简易，但味道真的不错。

    牡蛎是当初和面汤混合的时候就加了盐的，现在出锅只要洒上茱萸粉和茴香粉就行了。

    青禾产出三份装在一个大盘子里，“大郎你尝尝看。”

    然后又装了两份分给葵晓花和冯唐氏。葵晓花忙不迭接过，冯唐氏却有点不好意思。她在葵家做工这段时日，都养胖了。

    “好吃!”三人异口同声道。

    “葵夫郎，这是又琢磨出什么好吃的了？”胡大志今日当值，出来巡逻，远远就闻到了一股香气，飞也似得赶来，果然是葵家做的。

    “蛤仔煎。”青禾笑道。

    胡大志不赞同地看着青禾，“葵夫郎，你能不能为我们这些食客考虑考虑，不要老弄新吃食，明明上一个吃食还没吃够，新的吃食又出来了，我们还得掏银子吃。最近这荷包都憋了，我娘子昨个还薅我耳朵问我是不是在外