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第二百七十一章 参观、检收 (第3/4页)
世宗解释道。 他给大家说了一些外国养牛的事例,比如世界上最贵的牛rou,是产自日本的和牛。 日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种rou牛,其rou大理石花纹明显,又称“雪花rou”。由于日本和牛的rou多汁细嫩、肌rou脂肪中饱和脂肪酸含量很低,风味独特,rou用价值极高,在日本被视为“国宝“,在西欧市场也极其昂贵。 那样的牛rou,平均一斤卖到上千元人民币,那是什么概念?一头牛算它五百斤的净重纯rou,都有五十万以上。那是一头牛的价值呀! 不过,人家的牛rou贵不是没有道理。 传闻日本佬养和牛,对饲料和品质控制非常严谨,每只和牛在出生时便有证明书以证明其血统。从选种,到选择牧场,到各种护理,都是非常科学严谨的。 他们打造出一个让牛舒适生长的绝佳环境,才产出世界上最好的牛rou。 那么,他们养猪场想要产出rou质一流的猪rou,就得下点功夫。 张凡跟他说过,承包后面的那块地出来,以后需要搭架,种上葫芦等遮阴,好让猪在阴凉的下面散散步。 老庄主他们还是头一回听那样的养殖方法,都听傻了。 “啧啧!上千块一斤的牛rou,怎么敢吃?”有杨义庄的村干部干笑道。 如今,他们才知道自己井底之蛙,没见过世面,那么贵的牛rou,简直就是闻所未闻。不过,养殖方法也是精细,应该是有点道理的。 认真留意的人会发现,日本人对各种工艺、手艺都精益求精,而人家往往也做出业内最好的成绩出来
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