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第三百一十七章 养鸡 (第3/6页)
上。 “这鸡场怎么留那么多空地?”张立业看完一圈后问道。 “哈哈,空地都是留给鸡活动、觅食的。跟家里的鸡要放出去走走一个道理。而且走地鸡可比饲料鸡贵更受欢迎!”张凡笑了笑道。 城市里卖的鸡很多都是饲料鸡,就是全价配合饲料,长得快,出栏时间段,rou中水分多,口感差也没什么鸡rou味,营养价值也差很多。 以前在外面上班时,张凡几乎吃不到有家鸡一般质感的鸡rou,很多说是走地鸡但吃起来比村里养的差得十万八千里。 他这里,不仅仅是前方的空地是养鸡的活动场所,整个山谷,甚至包括两边的山都是鸡的活动范围。 在山的另一边,他还让人用铁丝网拦着,不让鸡跑出去,省得以后不好赶回来。 其他的,其实就是跟放养野外的野鸡差不多。也只有那样养出来的鸡,rou质才是最美味的,价格才会昂贵。 “家里都是养来自己吃的,随便都行。这么大的鸡场起码可以养几千只吧?放养得养到何年何月才能卖?而且,管不过来的话,染上瘟疫什么的就亏大本了。”张立业虽然很满意眼前的养鸡场,但还是忍不住说出心中的顾虑。 他是农村人,对养鸡是挺熟悉的。放养的鸡很难养肥,只有跟养猪那样,让它们吃饱就休息的才会长rou。 其实,早在张凡快小学毕业时,他听人家说养鸡能赚钱,也试过把积蓄拿出来,买了两百多只鸡来养。 结果,技术不行,发鸡瘟死光光,亏个底朝天。那一年的
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