第五十九章 没人知道茶 (第4/5页)

入半碗水搅拌均匀。

    “可以加少调料，小孩子们不用吃的太重口。”

    她口头嘱咐，手上在锅底刷上一层微量的油，预备炒rou末。

    随着rou末倒入锅中，立马在guntang的油下发出滋滋声响，原本粉中透白的猪rou末在翻炒过程中一点点变为酱色。

    鹿鸣鸣的特制酱料，使煸炒过程中的rou沫散发出浓郁的酱香味。

    里脊rou在喷腾的热气中与翻滚的汤汁融合，rou末混杂着浓香直扑每个人鼻端，气味刺激着众人的味蕾，令人食欲大开，感到沉醉其中、妙不可言。

    程时钦闻着味儿站不住，赶快把刚刚打完的那一盘猪rou末倒入锅中，流着口水翻炒。

    这锅一出，肯定是他首先吃个精光。

    接下来，鹿鸣鸣在锅中加入腌制好的茄子，再倒入清水焖锅。

    只需等待酱汁收缩融合在rou末与茄子中，这一盆rou沫茄子煲就做好了。

    鹿鸣鸣没有放过多的盐，因为经过刚才的腌制茄子已经有了初步味道，再放盐的话，会让一锅青椒rou沫炒茄子变得非常咸。

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    她不忘提醒初次制作的程时钦和厨师们。

    十分钟过去，第一个做好rou末茄子的是程时钦。

    他端着菜送上来，下意识咽了口唾沫，眼巴巴地盯着鹿鸣鸣夹上一筷子尝味道。

    一筷下肚，鹿鸣鸣点点头表扬。

    “味道不错，你可以去继续熬糖了。记得洗干净草莓后，一定要擦干表面，不能有水。”m.

    程时钦“欸”了一声，继续去捣鼓他的冰糖草莓。

    其余厨师接二连三做好这道菜，兴奋