泡沫时代东京文豪 第161节 (第4/5页)

了，就是盖饭的意思。天丼就是天妇罗盖饭，一份米饭上盖上一团虾贝、蔬菜裹上面糊，炸成的天妇罗，然后再浇上酱油等料汁就可以了。

    天茶则是天妇罗茶泡饭……茶泡饭挺清爽的，问题是热茶浇在天妇罗上，以酥脆轻盈著称的天妇罗不就软了烂了吗？虽然不能说就难吃了，但林千秋总觉得那样就浪费了高级天妇罗店精准控温，力求天妇罗恰到好处的努力。

    所以她从来都点天丼，如果觉得油腻了，最多是要一杯解腻的饮料。或者干脆就不要天丼，只要单纯的茶泡饭——如果这家店菜单上有单纯的茶泡饭的话。

    南云凉介依旧赞同林千秋对天茶的看法，不过他还是坚持吃天茶。只能说口味这种东西，其实很难用理性考虑，它是从小习惯了，习惯成自然。也就是成年之后，遇到别人惊奇自己的口味，才能意识到，自己以为天经地义的东西，其实未见得。

    不过那又怎么样？之后还是只会吃自己爱的、习惯的口味。

    天茶和天丼端上来，南云凉介和林千秋也吃完了——吃的还是比较快的，毕竟无论是天丼，还是天茶，米饭也只有一个大饭团大小。这就是高级料理店的风格了，无论什么食物，分量总是小巧，重点不是填饱肚子，而是品尝味道。

    林千秋的这份天丼还配了小菜和味增汤，小菜她没有动（虽然放在小碟子里，就是一筷子的事儿），味增汤倒是喝了两口，算是解腻了。然后吃完之后，坐了几分钟的样子，她和南云凉介就买单离开了。

    这个时候是晚餐高峰刚刚过去了，夜幕已经降临，正是银座最热闹时段的开始。他们从料理店走出来，林千秋就看到几个衣香鬓影的浓妆女性走过，带起一阵香风——总共三人，都穿的和服，梳着发髻（虽然不是传统式样，是现代的，但这种基本都是要美发店来做），言笑晏晏。

    “感觉不像普通人，也不是艺伎……是银座女招待吗？”林千秋张望了一眼，自言自语。

    也只能是自言自语了，不然是问南云凉介？这种问题问男朋友，回答得出来会很奇怪，而回答不出来就有装傻的嫌疑了！毕竟南云凉介可是dhh社的继承人，是娱乐圈炙手可热的制作人，甚至不提这个，更早以前，还是歌舞伎世家的公子哥儿呢！

    日本的歌舞伎就像国内新中国建立以前的戏子一样，一向是和娼业走的很近的，所谓倡优并举嘛——当代日本的歌舞伎演员就像国内的戏曲演员一样，都已经‘上岸’了，取其精华、去其糟粕之后，大家都是艺术家。而娼业，国内是禁了，也就不存在戏曲演员再和娼业有特殊关系。而日本则不同，风俗业一直存在感很强。

    像是艺伎，即使说什么‘艺伎’是卖艺不卖身，也是艺术家，还经营成了国家名片，但不可否认，这一直在打一个擦边球！比如当下的艺伎，可都还是有‘赞助人’的！

    好吧，就先不说半上岸的艺伎，说其他的，日本业多的是啊！就在东京，就在银座，打着陪酒女、女招待之名的风俗业从业者不要太多——当然，多数还可以狡辩，交易不会发生在店里，至于雇员走出店后和客人发生了什么，这是经营者不能控制的。

    总之吧，事情就是如此，所以南云凉介应该比绝大多数同龄人都了解这些，无论是从人生经历上来说，还是从经济条件上来说（这年头日本经济火热的不得了，做这行的女孩就很少，价格也高，一般年轻男性也就被财力限制了）。

    “是的，是银座酒吧的女招待”然而南云凉介还是听到了，自然而然地回答了林千秋，然后还顿了一下才接着说：“银座酒吧有经验的女招待，气质非常特殊，见过就不会忘记了。尤其是当她们走在银座的土地上时，就像艺伎在京都花街。”

    这个林千秋懂，就是主场的概念嘛，人在自己的地盘总是更自如、更有气场的，而且环境也会配合——京都花街的气质、景观、文化内涵都衬托了艺伎，让人很容易沉浸到那种脱离时代的氛围中（艺伎都是哪年哪月的事了？）。

    银座女招待也同理，银座女招待那种八面玲珑的举止，再加上交际花常见的、逢场作戏的、半真半假的戏剧感，真不见得在哪里都受欢迎。

    ……是的，银座女招待总有一种戏剧感，好像大家都在演戏一样，不过某种意义上这也没错，她们在给男人造梦，还是那种要有现实生活没有的冲突的梦（？）。但这又不像艺伎那种，因为太脱离现实了，明显完全虚幻，就有一种半真半假感。

    “我是看《黑色皮革手册》才了解银座女招待的，就是不知道其中有多少虚构的成分了。”林千秋若有所思地说。其实她上辈子还看过相关的nhk纪录片，不过纪录片也不见得真的就是真实了，而且那时候的情况又和八十年代的情况