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    因为需要很多红薯的原因，所以洗红薯这项任务就由帕洛斯承担了——毕竟红薯的块头很大，洗起来是很费力的。文明就在帕洛斯旁边坐着小板凳，等帕洛斯洗干净一个红薯，就用骨刀歘歘歘的削皮——这个红薯皮也可以用来做一道菜的，和土豆皮一起，切细了炒一炒，放上辣椒等调味品。

    不过这一大堆红薯的皮有些多，所以文明准备用来多余的喂圈养的长耳兽和哼唧兽。削红薯皮的时候要注意着点儿，因为红薯会出浆，那个浆若是弄到衣服上的话，是洗不干净的。就算是手上也会容易留下黑乎乎的印子，要好几天都洗不掉。所以文明都是削完一个顺便砍成两指宽大小的红薯块儿后就赶紧把手往水里泡洗干净，然后再削下一个。

    两个人齐心协力，倒是比文明预计得快完成。

    将一大堆白生生的红薯块儿堆放在一起，放接下来的，为了防止接触太久的空气氧化成黄褐色，就需要用石墨磨浆了。

    石磨是按照文明记忆中做出来的——由两块尺寸相同的短圆柱形石块和磨盘构成。架在石头搭成的台子上，用石制的磨盘上摞着磨的不动盘和转动盘。两扇磨的接触面上都錾有排列整齐的磨齿（文明是按照他一根食指的粗细做间距的），用以磨碎粮食。不动盘上有一个磨眼，要磨的东西就从上面灌进去，两扇磨之间有非常坚硬的木头做成的磨脐子，防止上面的盘在转动的时候掉下来。

    用一天陶缸接在石磨的豁口处下方，帕洛斯拿着转动盘上的木头把手开始转动，文明就用葫芦瓢舀起混合着水的红薯块往磨眼里面灌。不一会儿，两个盘之间的缝隙就出现了白白的