七十年代金凤凰_分卷阅读70 首页

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   分卷阅读70 (第1/4页)

    属院去,不会被人发现的,你们放心吧。”

    夫妻两人半信半疑,但是韩晓棠可是已经参加过高考的文化人,懂得的肯定比他们多。

    两人也就没有再追问,韩庆斌帮着杀鸡,丁玉英去厨房烧了热水褪毛,收拾干净了焯水,再用凉水冲洗一遍,然后就放在篦子上控水。

    大兴生产队背靠大山,山上有很多野蜂蜜,村子里人穷买不起白糖,到了秋天,就到山上寻找蜂巢,割些蜂蜜回来代替白糖用。

    韩晓东他们去砍柴的时候,遇到了一个很大的蜂窝,割了有二三斤蜂蜜。等鸡控干了水分,韩晓棠就把蜂蜜均匀的涂抹在鸡身上,再风干一段时间。

    丁玉英见她娴熟的cao作,不禁问道:“你怎么会做烧鸡的。”

    怕引起家里的怀疑,韩晓棠早就想过这个问题怎么回答,见丁玉英询问,就微笑道:“前几天,我去孟楼考试,赵旭阳请客在饭店里吃过,我觉得好奇,就去请教厨师,哪里的大厨教我做的。”

    “真的那么好吃?”

    “一会,我做好了,娘你尝尝就知道了。”

    蜂蜜晾干以后,韩晓棠就在锅里放上油烧热,把鸡也放进锅里,用锅铲舀些油,在鸡身上淋了一遍,炸到微微发黄,就拎了出来。

    另外又起了一个锅,烧了些热水,把买来的八角,桂皮,小茴香,还有家里的花椒放了一些熬煮。

    水开了就把炸好的鸡放进去,大火煮开后换小火,焖煮二个小时左右,就退了火,做好后捞出来,在篦子上放凉。

    韩庆斌夫妻两个看着那鲜红油亮的烧鸡,都有点傻眼,以前他们也吃过鸡,却从来没见过这么红亮鲜香的
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