第705章 茶道 (第3/4页)

  店家愣了一愣，继而自信满满地笑道：“客官，我这店茶叶品种齐全，您还是第一位说不过尔尔的人。瞧你年纪不过十四五六，莫非皇室的贡茶都不入你的眼？”

    朱翊钧怕辩下去就会暴露自己的身份，也不刻意纠结，回想刚才引客说的什么混合搭，所以直截了当地问：“我就想喝特色茶，有没有？”

    “当然有。咱店最大的特色就是混合搭。”

    “对，就喝混合搭。”朱翊钧想的正是这个，第一次听说喝茶还有此讲究，“请问什么是混合搭？”

    “一般人喝茶，不会将不同的茶叶混合一起泡，比如福建的白茶就是白茶，通常不会与武夷rou桂放在一起泡，但咱这里可以。只要掌握各种茶叶的品性，经过反复多次试验，就会知道哪些茶叶混在一起喝味道更好。”

    别说朱翊钧，就是水墨恒和冯保，都是第一次听说，茶居然可以混合泡混合喝。

    “我国茶叶品种繁多，但大致上可以分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和乌龙茶这几种。每个大的品种又有不同的小品种，比如绿茶包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶，像雨花茶、碧螺春就属于炒青绿茶。”

    “红茶分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三种，像金甘露、红甘露、金骏眉就属于工夫红茶；白茶分白芽茶和白叶茶，像银针属于白芽茶，牡丹属于白叶茶；黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶，像蒙顶黄芽、北港毛尖、广东大叶清分别是它们的代表；”

    “黑茶主要按地域分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、陕西黑茶等