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第386章 游菜 (第2/4页)
”水墨恒纳闷儿地问。 “是。马上便有食桌移过来,烦请水少保过目,若中意,便点个头,若不中意,就摆个头,换。” 水墨恒这才发现,原来所谓的膳厅空空如也,虽然都觅了椅子坐下,却不见一张桌子。 膳厅很大,摆五六桌筵席肯定不成问题,与扇子厅紧连着,也在小秦淮河边上。几个人都是面河而坐。临河一面都是雕花木扇,供设清雅,洁净无尘,一入其中便有食欲。 “小秦淮河畔都是这般布置?”水墨恒问。 “是,”陈泰回道,“这种吃法很是讲究,每一桌菜以一种原料为主,比如鸡、鸭、羊、牛等,任选一种,或炖、或蒸、或烹、或炒、或卤、或爆,形色俱佳,香味诱人。小秦淮一带,管这种吃法做法叫作‘游菜’。” “水大人,现在要游吗?”那丑陋的仆人问。 “游。”水墨恒一挥手,感觉这里的一切都很新鲜,迫不及待地想要见识见识,满足一下好奇心。 “游,菜,啦——”丑陋的仆人高声喊道。 顷刻间,便见四名侍者,抬了一桌菜肴上来,其中一位礼貌地唱喏道:“这一桌叫丹凤朝阳——” 偌大的食桌在众人面前停下。 一桌菜以鸡为主,鸡脖、鸡爪、鸡胸、鸡肋、鸡杂等。果然,鸡身上每种器官都做有一道菜,并且烹饪的方法各不相同,连鸡头、鸡屁股都不放过。 水墨恒吞了吞口水,咂摸着嘴。 马湘兰却掩起鼻子,皱起眉头,嫌弃地说道:“咦,鸡屁股……” “既然不中意,抬走!”丑陋的仆人二话不说,一声令下。虽
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