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手工搓了鱼丸和虾丸。

    她把签子放到加水的锅里，用加热的方式进行消毒，顺便回答眼前飘过去的粉丝提问：

    “麻辣火锅和麻辣火锅串的味道没有差别，不过我考虑到三眼怪可能很大概率不会用餐具，所以就选择了做麻辣火锅串。”

    等签子消好毒，她把食材一一串到签子上，金针菇不好串，所以是做成培根金针菇卷，再串上去的。

    切成薄片的牛羊rou则分别卷上杭椒、蒜苔、大蒜、香菜，做成四个不同口味的rou卷。

    谢小白把处理好的食材，分门别类放到白瓷盘子上。

    她一边和想来偷吃的三眼怪斗智斗勇，一边保持微笑，对着观众说道：“接下来，就是自制火锅底料，我这次准备做牛油麻辣味的。”

    谢小白已经把辣椒等等调味料事先进行了初步的处理，现在只需要起油锅烹饪。

    牛油和花椒、干辣椒、葱姜蒜、豆瓣酱一起炒出香味，放入她事先准备好的高汤吊出鲜味，再加入酱油、盐以及一丢丢米酒，煮沸即成。

    她把火锅一体机搬到餐桌上，再将涮煮的原料一一搬过去。

    谢小白落座，及时阻止三眼怪偷吃。

    她抓住三眼怪不安分的游丝，微笑着与观众继续互动：“我们来猜一猜，三眼怪第一个会吃什么？大家快发弹幕，我快抑制不住三眼怪的洪荒之力了。”

    第073章 鸭梨山大

    谢小白抓住机会，示范给三眼怪看火锅的吃法。

    她拿了一串虾丸，放到火锅里涮煮，飘着辣椒的红汤裹住了粉白粉白的虾丸。

    “选几串你喜欢的口味，像这样放到水里面煮，等水开了就能吃了。”