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点汤再加点豆腐，喝点热汤溜溜食。”

    客人们都满意极了，这家小老板手艺真好，炒个酸辣土豆丝都比家里好吃一百倍，鱼也鲜，rou也香，还给走了油，炸了丸子。不光手艺好，服务更好，现在哪有饭店给免费添汤。

    甄珍忙乎完包间里的人，来前厅收拾桌子，坐在最角落那张桌子的一面生的五十来岁的男人问甄珍：“小姑娘你这么做买卖不亏吗？”

    甄珍抬头看他一眼，这人进来吃饭有一会了，点了一道豆花鱼，要了一两小酒，一个人喝得挺自在，明白他指的是里面那桌人，笑着道：“他们米饭吃得多，再搭上我的材料，估计能挣个两三块钱，不亏。”

    “现在像你这么做买卖的几乎没有了。”那人喝了一小口酒感叹道。

    甄珍见他挺有谈兴，陪他聊了两句，“我这个服务在几十年前真不算什么，那时候饭店少，但服务更人性化，跑堂伙计哪需要客人提醒，是真正的眼观六路，菜凉了给您端走热上，鱼身吃完，把鱼头加点豆腐回锅炖一下，免费给多添道菜。更别说顾客带菜来加工，都是小小不然的服务，搭点时间，搭点材料，不值什么钱，赢得好口碑，最后不还是店家赚了。”

    大叔再次感叹，“运动让好多了会话，包间里的人吃好出来，毛家婆婆出了门又回来，塞给甄珍五块钱，有些不好意思道：“小姑娘，今天真是多谢你，饭菜安排得这么好，我儿媳妇娘家人都特能吃，这钱你收着，现在大米不便宜，做次买卖，不能让你亏着了。”

    甄珍哪能要，好说歹说让她把钱收回去，“大娘，你要是觉得好，以后多来光顾几次就有了。”

    “哎哎，一定一定