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他笑得很甜，很幸福，我突然想其实一直这样握着他的手，一直走下去，我觉得很圆满。

    我轻轻喊了喊：“洛洛，洛洛。”

    他睁开眼睛，睡意朦胧的样子，我笑着说：“大概好了，我去开烤炉了。”

    他放开我跳了起来：“我竟然睡着了。”

    我戴上厚厚的手套，打开烤炉的门，蛋香和奶香一下子就扑鼻而来，把蛋挞端了出来，这个烤炉是我根据原始做烧饼的炉子改良的，上下和左右都有加煤的口子，中间挖出一块，制成烤箱一样的格式，做了铁制的烤架和门，这样的烤炉不能调节温度，只能一遍遍自己的试，拿捏出时间和火候。

    洛洛看着烤架上面黄澄澄的蛋挞，伸手就去拿，被我一下子打开了，他嘻嘻笑道：“娘子，这个比以前做的好看。”

    我说：“这个时间不长，虽然没有烤焦，但是也不知道有没有熟，还有这个外皮看起来也不够脆。”

    我以前在家里做蛋挞是直接用面粉和着玉米淀粉做面皮的，现在没有玉米淀粉，也没有这样的技术去分离玉米淀粉，我开始只用面粉来做，做出来的像硬疙瘩，很难吃，后来拿玉米面往里和，玉米面又太粗了，口感很不好，我只能用很细的纱布做成筛子，筛出很细的玉米面，这样做出来的虽然口感还是不如意，但是已经是我能想到的最好的，还有以前面皮叠成一层层的之后要把它放到冰箱里松弛，现在也没有冰箱，自然也影响口感和做出来的效果。

    还好的是蛋挞液不是很难调，糖牛奶鸡蛋还有好些东西也和挞皮一样只能偷工减料了，但是这已属相当难得了，这样做出来的固然没有肯德基的好吃，但是也