第17章 (第3/3页)

动物们吃的了。”

    夏兰这才想起来，现在不是在动物园里，不需要给他们切成小块。

    托尼：“我觉得今晚上吃披萨也是很不错的选择。”

    克林特：“我附议。”

    史蒂夫看着夏兰盯着一堆牛rou条发呆，只以为他很失落，他安慰道。“没关系的，夏兰。”

    实际上夏兰，在思考这堆食材的其他做法。

    “我觉得它还能抢救一下。”

    他拿刀将rou条变成了大小均匀的粒状，然后在这些牛rou粒轻轻地撒上了一层薄薄的盐和现磨的黑胡椒。

    夏兰将牛rou粒投入热油之中。

    顿时，一阵阵噼里啪啦的声音响起，伴随着的是牛rou与热油交织出的诱人香气。

    牛rou粒在高温的洗礼下，表面逐渐变得焦黄，散发出令人垂涎的焦香。

    夏兰将黄油融化在另一只锅中，待黄油微微冒泡时，他将切得细碎的洋葱、胡萝卜和西芹投入其中，炒直慢慢变得透明，释放出自然的甜味。

    随后，一勺浓郁的番茄酱被加入，与蔬菜充分混合。

    紧接着，他打开了一瓶酒架上的葡萄酒，倾泻入锅，酒精在热力的作用下迅速蒸发，留下了的精华，与牛rou粒，蔬菜和番茄酱交融在一起。

    此时，夏兰将之前煎好的牛rou粒轻轻地倒入这一锅配料中，让它们在慢火炖煮中互相吸收对方的味道。

    最后，一小撮新鲜的茴香草被撒入锅中，它独特香味将会使这锅美味得到升华。

    山姆摸着下巴：“看起来比史蒂夫专业多了。”

    夏兰挠了挠脸颊。“我在英国生活过一阵子，那里的食物，我实在有些吃不习惯，所以我会经常自己做些。”

    史蒂夫微笑道。“看起来非常美味，我想你可以教教我？”