始皇家的好圣孙 第28节 (第5/6页)

需要考虑成本问题，轻轻抚摸做工精湛的铜锅，赵泗脸上露出喜色。

    在这一瞬间，他脑海里已经浮现出好几个菜式。

    第三十八章 全坤宴

    韭菜炒鸡蛋？

    辣子坤丁？

    小白菜烧豆腐？

    有了锅之后，不用局限于吃火锅，赵泗尽情发挥自己的想象。

    可惜的是，因为带回来的很多蔬菜都还没有长成，目前大秦本土的食用蔬菜赵泗有很多都不认识，可以选择的菜式少得可怜。

    赵泗撸起袖子，叫王离弄来几只老母鸡，准备弄个全鸡宴。

    先来一个韭菜炒坤蛋，这个菜式是中原最古老的炒菜，最早可以追溯到汉朝，甚至于春秋战国时期韭菜和坤蛋的搭配就已经为人称道。

    《周礼》有言，韭以卵，麦以鱼，黍以豚，稻以雁。

    只不过汉朝之前韭菜和鸡蛋的搭配更多是煎，汉朝以后才出现了第一份韭菜炒鸡蛋。

    先下入油膏，块状的油膏在高温的锅里缓缓融化，赵泗推动油膏浸润锅壁，油水缓缓沸腾。

    打入鸡蛋，轻轻打散，搅和三两下就已然定型，捞出成型的鸡蛋，下入韭菜，点些青盐，待韭菜稍熟，将鸡蛋置入。

    短短一会，大秦时代第一份韭菜炒鸡蛋新鲜出炉。

    尔后是辣子坤丁。

    除了下去播种的辣椒，赵泗留下了一部分以解口腹之欲。

    本来是够吃的，但是有了王离这个老饕的加入，辣椒被消耗的速度成倍上升，这才短短