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第177章 (第1/4页)
倒入清水煮上后,江风又拿出一盆切好的牛rou块。 这些牛rou的rou质深红,侧面的脂肪是黄色,这种黄色看着健康,不显得肥腻,整体卖相上就很漂亮。 堪比商场里用保鲜膜封着的一块块昂贵的牛排。 “这就是黄膘牛排,我特意选了一大块好的切开。” “在草原,就是要吃rou。” 江风把黄膘牛rou展示在直播镜头中,网友们看到如此鲜美的牛rou,不禁露出羡慕的神色。 接着,江风把黄膘牛rou下锅。 然后,他又切了几块玉米,切了几根胡萝卜,还有土豆。 就这么一起煮。 食材的做法有很多,不过越往北,越显简单一些。 就是放在一锅里炖。 南边的做法更精致。 但如今饮食文化相互交融,各地的美食做法花样越来越多了。 江风自己院子里有个小型的厨房,里面厨具也一应俱全。 他又煮了一锅米饭。 牧民一般很少吃米饭和馒头,就是吃rou。吃牛羊rou血压不会升高,所以身体也没什么大毛病。 但是在江风家里,江风mama每顿都要吃米饭和馒头,她身材保持的也好,对自己有要求。 江风从小吃米饭馒头也习惯了,所以他的吃法还是更符合汉族的吃法。
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