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出，沥干水分后放入对半劈开的竹筒里。这些竹筒都做过特殊处理，底部用刀子隔开缝隙，让火苗的外焰能不时舔进来，温迪就把蘑菇一个个排好在这样的竹筒里，刷上油，烤一会儿再用筷子一个个翻身，再刷油，然后加盐加胡椒粉加辣椒粉，按照温迪自己爱好的口味来做。烧烤时还可以同时处理泡好的土豆粉和青菜，将他们下水煮熟。

    接下来把五个土豆削皮切片，下油锅炸，炸好后撒盐和黑胡椒粉，炸薯片最容易做。

    油不要倒掉，把猪rou切成rou排，蘸生粉，蘸蛋液，最后蘸碾碎的面包，再轻轻一个个放进油锅里炸，要捞出沥油一次再复炸，炸出来的rou排外皮咬起来更酥脆，还能同时保持内里猪rou的细嫩口感。出锅装盘子里，撒上盐，辣椒粉和黑胡椒粉即可。

    这时土豆粉和青菜也该捞出来了，装在碗里，放上切碎的新鲜辣椒，胡椒粉，白胡椒粉，盐，然后从烧得guntang的油锅里舀上一勺，倒进碗里，“嗤啦”一声配料全熟，然后迅速用筷子搅拌均匀，不然土豆粉要坨起来，会影响口感，也坏了口味。

    莲心荷叶茶泡了半天，该用丝巾过滤，只用茶水，将三颗百香果切开，用勺子挖出果rou丢进热水里，拿一根筷子搅拌，茶水的味道有淡淡的苦，百香果又酸酸酸甜，这道饮品最重要的是不能加糖，怪味的口感更加有趣。温迪用勺子小心舀了一勺特意尝了一口，对它的味道非常满意。

    最后是甜点香蕉船，把五根香蕉切片再摆回原样，并在一起，香蕉两端可以倒转放稳，还能把中间的果rou卡住。到这里为止只是普通的水果切片摆盘，还没完，温迪回头把熬了半个小时的苹果酱拿过来，用勺子