开局一把刀_分卷阅读122 首页

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   分卷阅读122 (第4/4页)

海边来接鱼。她则往回走,回到海边上了竹筏。

    竹筏还挺扛造,也许是因为她将竹筏停在海上的缘故,海面漂浮不定受力不均,因此前天那场冰雹雨并未给竹筏造成损害。她撑着竹竿出了海,越过迷雾后,将渔网抛下。等渔网收获后,她就迅速返程,果然黑毛已经在海边等着她了。温迪把收获满满的渔网交给他,让他把这些鱼送回鱼池里,自己则两手空空往家走。

    回到家,这时,温迪才开始做今天第一顿菜。

    ……

    吃完饭,温迪就开始准备材料灌香肠了。

    最重要的两样食材,一是肠衣,二是猪rou。肠衣是由猪肠上剥下来的,而猪rou当然也取自猪身上,一般来说用梅花rou很不错,但一头猪身上的梅花rou分量不多,不够她做出足量的香肠。因此温迪选的是两条猪前腿,先用刀刮去猪皮,再顺着骨头将rou刮下来,骨头留着晚餐炖汤,只取rou。

    她刮rou的时候,黑毛就在旁边烧水,水烧开后就用大木勺舀一些热水出来,兑冷水放在木箱里,将猪肠衣泡在温水里再清洗一次。

    温迪将刮下的前腿rou切成rou片,不能太厚太大,不过切薄片对她来说不算为难,她很快就在案板上将所有前腿rou切好。切好后,再用冷水洗净,控掉水分。然后她再拿了一个空木箱来腌rou,先把rou片都放进去,按照比例放入适量的盐、花椒粉、辣椒粉和白糖,正好她刚收获了黑胡椒,现场磨碎了一些撒进去,再把之前开过的酒拿来倒一些,大方地用了一瓶酒里的……三成。上回她只小心用了一成,所以相比较而言,这次用的是三倍,很大方了。

    不是她小气,开了这瓶酒她才发现

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