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第六十一章 一 (第4/5页)
盖揭开了一条缝,然后,用狭长的厨刀将葱姜蒜全都送入了锅中。 再次盖好锅盖,刀老板将辣酱装入了一个小碗,然后将油倒入了汤勺靠近了泥炉。 燃烧正旺的木炭迅速让油脂升温,当飘散出油香时,刀老板将油倾倒在装有辣椒的小碗中。 嗤! 一声独有的脆响,生辣椒快速的在热油中翻滚,变脆边熟。 辣味弥漫在秦然鼻尖,与被倒出在另外一个小碗的醋酸味相互交织,让人食指大动。 秦然不自觉的看向了铁锅。 他多了一份期待。 十分钟! 对于期待中的秦然来说,真的有种度日如年的感觉,当他看到刀老板解开锅盖,用厨刀直接在铁锅中将rou分为小块时,已经迫不及待的拿起了筷子。 用仅剩余的瓷碗对着铁锅中一抄。 一碗带着汤汁的水煮rou就放在了秦然面前。 刀老板将醋料与油喷辣椒放到秦然面前后,一抬手,道:“请。” 事实上,不用刀老板开口,秦然已经动了筷子。 rou很软,一点不像是短时间内煮出来的。 尤其是蘸上一点醋料,又在辣椒油中过上一圈后,秦然的双眼都眯了起来。 他吃到了接近含羞草的厨艺水准。 而在他端起瓷碗,将汤汁一口饮尽后,更是感觉对方的厨艺,几乎达到了含羞草的厨艺水准。 当然,秦然很清楚,这应该是和对方的选料有关。
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