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第326章 齐上阵,驴rou饼 (第4/4页)
不出去,老妈肯定要自己他。 好在之前厨房粉刷的时候,在院子里搭建了一个简易的土灶,还没有拆除呢。 江枫找来了大锅,搭在了上面,将驴皮放在了里面,加入水,去菜园子拔了不少葱花。 在他切葱花和姜的时候,张修芝好奇,“你这是煮驴皮吃?这玩意难道跟猪皮差不多的吃法?” “不是!” 江枫将葱花、姜、料酒倒入了大锅里面,放入木头烧着。 随着大锅内的水沸腾起来,熬煮的驴皮味道再次出来。 幸亏是选在了外面,要是在厨房,怕是厨房都进不去人了。 张修芝卤好了驴rou,大饼也熟了,她吆喝着,“吃饭了,别鼓捣你那驴皮了。” 驴rou卤的时间不久,按照正常的做法,少说也要卤个一晚上才行,现在他们毕竟是吃饭,倒也不用在意这么多。 张修芝将大饼侧着切开,把驴rou切成片状放进去,然后再浇上一点卤汤。 “云朵,你想吃什么就自己往里面加。” 张修芝还特意准备了不少的作料,一碗葱花碎,一碗青辣椒末,一碗香菜末,咸菜,还有一点泡菜。 云朵拿着驴rou饼,迫不及待的吃了一口。 “好吃!”云朵高兴的说道。 江枫吃了口,然后在饼里面加入了青辣椒,放入一点咸菜丝,这样吃起来,口味层次更多了。 反正就是想吃什么味道就自己去加,完全不用担心有什么不喜欢吃的问题。酸辣鱼的奶爸的山村带娃生活
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