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生姜片和几颗花椒，这样就会去除鸡子原有的腥味，加入水烧开，再倒入边上的锅里，盖上锅盖之前放了两片橘皮。

    接着就是醉鸭，这时候可没有什么高压锅之内的东西，什么东西都是靠慢慢煨。鸭子是她从空间拿出来的，这种时间不是太长，煨起来也容易熟一些。

    家里还有一只喂了八年的老鸭子了，铷文强打算杀了，好好孝敬孝敬丈母娘和老亲爷的，被铷初给阻止了，不是她不舍的，而是这种鸭子煨汤最好，做醉鸭的话，那就大材小用了。

    她们这里有句俗话：“十年老鸡毒如砒，十年老鸭如人参。”老母鸡不仅很难烧酥，且越老越毒，故吃鸡以童子鸡为佳。而鸭子则越老越好，老鸭是低脂肪的营养保健食品。一般三年以上的老鸭舌头上就会长毛，毛越多鸭越老。有道是“药疗不如食疗”、“药补不如食补”。鸭子是很好的治病、进补食品，而老鸭则更佳。据明代李时珍记载，鸭子的功效有：“补虚除客热，和脏腑，利水道，疗小儿惊痫。”鸭子确实具有清凉、解毒、利尿、补肝、润肺等功。

    所以，在她们这里，五六年上十年的鸭子可是不少，这都是留给家里备用的。常年的辛苦劳作，也免不了有生病的时候，家里要是有个身体虚弱需要进补的，那时候就会派上用场了。

    其实再爸爸说完杀掉老鸭子的时候，铷初还是心动了，老鸭子的汤，她就喝过一次。就是mama也要虽爸爸出去打工，家里的东西都要处理的时候，家里这只十一年的老鸭子，就被爸爸宰来炖汤了。当时的她吃的可欢了，因为