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全网黑回乡下种田爆红[美食] 第140节 (第7/8页)
,蒜泥吃多了,嘴里nongnong的一大股味道,吃完得刷牙才行。 夏烈特别喜欢蒜泥rou末配茄子,她家的茄子味道好,清蒸特别的嫩和软,配着炒好的蒜泥rou末,真的是谁吃谁知道。 爆炒的茄子吃起来味道更是大不一样,茄子吸油,夏烈加了肥rou一起炒的,吃起来油汪汪的,一口吃下去,有种油脂在唇齿间爆开的感觉。 当然,茄子炒rou多油却一定不油腻,夏烈家的茄子口感太清爽了,明明是油汪汪的,吃起来却半点不让人觉得油,只有极致的柔软细腻的口感,很是鲜美。 而且,这是真的下饭啊,夏烈不出意外吃了不少,吃撑了。 回头夏烈就给大家都送了点茄子,而后就将新出来的菜都上架了,哗啦啦的又进了一大笔钱。 之后,豇豆、番茄、黄瓜、辣椒…… 这些蔬菜老的就得摘了,夏烈请人来有条不紊的收了,县里县医院,菜市场何俊还有王迁两家拉走了不少,有爱超市那边也要了一批,一瞬间卖出去大半。 嫩的菜有嫩的菜的做法,老的自然也有老的味道,吃起来又是另一种风味了。 尤其是辣椒和番茄,这两种嫩的老的都能吃。 辣椒夏烈自己留了不少,一部分拿来晒干,一部分拿去让机器打碎了装坛子里,那种老坛,上边压块石头,边缘放水,做成糟辣椒。 装坛的时候,还可以往里边塞上一些生姜,或者洋姜,随着糟辣椒的腌制,它们也会被辣味和酸味浸透,吃起来别有风味。 至于晒干的辣椒,一部分做成了糊辣椒面,剩下的装好,可以储存很久。 糊辣椒面可以做蘸水,也可
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