第三百一十四章 约谈财务 (第5/6页)

反而提高了，最终给出的评价是，三家店已经进入了消费疲乏期，如果能坚持菜品的质量和服务，慢慢还会有一个上升的过程。”王娆作为财务部长，在锦绣系能管的事情相当多。

    “你的看法呢？”

    林磊看向王娆的笑容，让她不免暗暗忐忑。

    “我觉得一个饭店开业，如果能经营好了，常常会出现一个火热期，但是这种火热很难长久维持，名城火锅、饺子馆和铁板料理，毕竟不是老字号，口碑和认可度是需要长时间沉淀和积累的，而且拆伙应该也造成了一些潜在的影响，往简单了想，毕竟是三个老板走了，这三个老板若是在，必定能帮生意拢不少客人。”王娆不确定该不该这么说。

    “李红月有什么对策吗？”

    林磊稍稍释然了一些，有着同财务大管家商量的意思。

    “李红月的应对方法很简单，就是抓服务，抓菜品，如果老板没有其它打算的话，我觉得这种应对方法，也是最为务实的。”因为林磊有扑腾网吧的先例，王娆有些不敢想，他对三家饭店抱着什么样的想法。

    “李红月当真是没让我失望，如果公司主管都能像她一样，我可就省心了！”林磊对于目前掌管锦绣大酒店，以及三家饭店的李红月，明显是非常满意。

    其实在财务部长王娆看来，锦绣大酒店盈利虽然很喜人，但也是林磊底子打得好，如果不考虑酒店的盈利因素，同锦绣系其他的主管相比，李红月反而不太出彩。

    如果让王娆给李红月评价，那就是