第382章 自制腊rou香肠 (第2/3页)

，自己去洗漱好后，才准备上床休息去。

    整理口袋时，江月摸出了下午写下的纪子安的尺寸，想着她自己做，便不太合适让江母知道。

    江月就在第二天午市忙完后，去了趟衣料铺子，又将尺寸给了店里的师傅，让他帮着裁好尺寸。

    又拎着东西去了之前的猪rou摊，定了五只猪下来。

    “小老板真要这么多？”

    “是呢，我打算做吃食用，麻烦您尽快送到我们酒楼了。”

    “好，最慢后天，一定将猪送到。”

    江月便趁着这功夫，让酒楼里的大伙帮着收拾了下后院的小屋，将屋里的东西都搬了出来，又在上头架了许多铁棍子，再去找张铁匠买了好些铁钩子。

    做完这些准备，江月定好的猪rou也送到了，仔细清洗切块后，江月让帮工将rou搬到后院，自己则和陈厨子他们起了锅，往锅里倒了盐，酱油，八角等大料一起翻炒均匀，炒出香味后，江月用大盆装着，端到了后院，均匀地抹在猪rou上后，一一码放到瓦罐里密封好。

    “好了，就先这样吧，先放着腌制几天再拿来熏，我们明天再做香肠。”

    于是，第二天午市忙完后，江月又跟着厨房里的大伙在后院里忙了一阵，先是将rou剁成小块，加入各种调味料调味，