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第224章 蜜汁烤鸡腿2 (第1/3页)
日子很快就到了九月九,重阳节。 这天一早,等鸡鸭贩子将定好的大鸡腿送来后,江月他们便将鸡腿洗净,把腿rou切开,再放入适量的调味料,腌制片刻。 时间到了后,江月便将鸡腿裹在油纸里,放在铁盘里烤制了起来。 “小老板,用这铁盘烤东西,好像方便了许多。” “确实是,这三个铁盘真是没买错呢,以后用它们还能多做许多吃食。” 除了一开始把握不好火候,失败了几次,江月对这铁盘是越来越满意了,做吃食的时候不仅方便了许多,做出来的味道也好极了,既没有油炸的油腻,也比炒的香了一些。 江月一边跟李翠她们闲聊,一边注意着铁盘里的大鸡腿,见时间差不多后,便让王大娃拿过铁钩掀开上面的铁盖子。 往鸡腿里刷些蜂蜜后,再盖上铁盖烤制一会儿。 等鸡腿出锅后,客人们也陆续过来了。 “老板娘啊,今天是重阳节,店里卖花糕和菊花酒吗?” “不好意思啊,今天食肆里没有这些,不过我们特地出了新品,蜜汁烤鸡腿。” “蜜汁?这应该是甜的吧,还是烤的?那我肯定要来一个尝尝。” 这位客人知道店里出了新品,就没在前边点荤菜,走到后边点了一个素菜后,便来到了新品区。 “这鸡腿好像比之前的炸鸡腿还大了一些,价钱应该也会贵一些吧。” 张婶点点头,“今天的鸡腿可比之前的大挺多呢,就贵两文钱,不管是量还是味道,都值这个价的。” 后面排队的客人,也都听到这大鸡腿要贵上两文,但
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