第383章 自制腊rou香肠2 (第2/3页)

老板这是要做干货吃食了？那味道可鲜呢。”

    “是呢，海货味道确实鲜。杨主事，我们今年要做年夜饭生意，我想做些贵价吃食，除了海干货，您能帮我带些新鲜的海货吗？”

    “这个自然可以，干货生意我们一直有做的，新鲜的我帮小老板找来也不难，现在天冷，我再找些冰块放着，应当也能保存几日。”

    听着杨主事这话，江月连忙谢过了他，又送他们出了酒楼。

    因着解决了食材的事情，江月便觉得轻松了许多，趁着没人又去了柜台练练了李翠教她的手艺。

    如此又过了两三天，后院里放着的猪rou差不多腌制好了，江月便让陈厨他们在午市忙完后，都去了后院帮忙。

    先将腌制好的猪rou洗去表面的大料和盐粒，再用铁钩子挂在木架上风干。

    挂好后，陈厨子忍不住站在院里好好瞧了瞧。

    “小老板，这些猪rou挂出来后，加上院里的香肠，瞧着可真喜人，这也太多了吧，满满一院子，挂得可都是rou呢。”

    “是啊，确实喜人，我还从没见过这么多猪rou在一块呢，更何况这些都是好吃的。”请下载小说app阅读最新内容

    “小玉，你还没吃呢，你就知道这些是好吃的了？”

    “那当然了，这不说味道如何，闻着就好香好香，肯定是好吃的。小老板，这些rou要挂几天才能吃