穿越之美食博主在古代发家致富_第268章 皮蛋 首页

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   第268章 皮蛋 (第1/3页)

    江母看着江月将这些皮蛋洗净后,便直接敲开蛋壳,将这蛋剥了,就见这鸭蛋变成了深褐色,原本的蛋清上还出现了一些淡白色的花纹。

    “阿月,这鸭蛋放在草木灰里,再放进稻壳里滚滚,颜色就能变了?而且瞧这样子,跟熟了似的。”

    “确实跟熟了差不多,这样的已经能吃了。”

    江月说完,就拿来刀,将这些皮蛋切了,想着江母他们从没吃过皮蛋,怕直接单吃后,他们接受不了这特殊的气味,江月便拿过调料,将这些皮蛋拌了拌。

    “好了,爹娘,你们都试试吧。”退出转码页面,请下载小说阅读最新章节。

    食肆里的大伙见着皮蛋新奇,倒也没被这颜色吓到,各自就夹了一块皮蛋仔细看了看。

    先前只能看到蛋清变了颜色,没想到这里面的蛋黄也变成了深绿色,而且还半凝固着,实在有些好奇这皮蛋的味道,没再多看,就将这皮蛋放进了嘴里。

    江月想着食肆里的大伙第一次吃着皮蛋,很有可能会接受不了,便想提醒他们慢点吃,但这时已经晚了,一小块皮蛋早已下肚。

    就是这味道,王婶和李翠真的接受不了。

    “阿月,我怎么觉着这味道有些奇怪呢,这口感跟之前的凉粉类似,就是这味道说不上来,臭嘛又不是真臭,就是奇怪。”

    王婶皱着眉头说了几句,只盼
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