第375章 卤羊蹄 肚包rou (第3/3页)

“你记得跟你们小老板说，明晚我还要吃这个，给我们多做些。”

    “我记得了，那桌上的卤羊蹄呢，也多来些。”

    一旁的赵老板使劲点了头。

    “多来多来，我就爱啃这羊蹄子，卤的有味。”

    “老赵，你怎得这么爱吃蹄子，之前你也老是点猪蹄，还有鸡爪子。”

    “还能咋滴，当然是因着好吃，之前的猪蹄和鸡爪子好吃，今天的卤羊蹄也好吃。”

    经过长时间卤制的羊蹄，羊皮软糯脱骨，羊蹄筋又有韧性，跟猪蹄比起来，少了些rou的滋味，但多了皮的软糯和粘嘴的胶质。

    赵老板真是爱极了这滋味，一口气啃了两个羊蹄才歇下，最后是因着羊蹄数量不多，他才没好意思再动手。

    见那跑堂的要下楼去，赵老板又特意嘱咐了句。

    “一定要记得明天多来些羊蹄。”

    “好的，我一定将话带到。”

    跑堂的说到做到，一回到楼下就去找了江月，将这事儿跟她说了说，江月便想着明天多出来的四只羊蹄，就给赵老板好了。

    这时候，酒楼的晚市也过了大半，厨房里备着的羊rou也出了好大半，只剩最后一些，没过多久便也卖完了。

    虽然比江月预想的时辰还早了些，但她觉得这样的量刚刚好，明天晚市时不准备再多备羊rou。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富