第454章 鸡公煲2 (第2/3页)

下单子。”

    李玉说完，又让堂里的跑堂给这桌客人添了些热茶，才转身去了厨房。

    路过别桌时，还注意听了听，几乎每桌客人都点了今天的新品，赶紧将这消息告诉了江月。

    “小老板，外头来了几桌客人，都点了鸡公煲，你今天要忙了喔。”

    “还好，我今天忙的过来。”

    鸡公煲做法简单，重要的还是里头的酱料，她将酱料味道做好就成，其他的可以让陈厨他们帮忙准备着，江月还真忙得过来。

    从瓦罐里挖出一勺调好的酱料，倒进鸡rou里继续焖煮至入味，锅里的鸡rou就做好了。

    将做好的鸡rou装进锅里，江月唤来跑堂的，给大堂里的客人上了菜。

    香气四溢的鸡公煲一端出来，酒楼里的客人们纷纷吸了吸鼻子。

    “这闻着味道就好浓啊，一定很有味。”

    正说着很有味，跑堂就端着鸡公煲锅里了，利落的将端来的锅子架在炭火炉子上。

    “烧开就能吃了，您们要是觉得汤汁不够，就唤我过来。”

    “嗯嗯，好好，记得记得。”

    跑堂的见这桌客人直直盯着锅里的鸡子，似乎并没有将他说的话，认真听过，当下只笑笑，决定不再打扰他们，待会儿他多转转就是了，看看哪桌锅里的汤汁少，他帮着加些清汤就是。