第306章 高粱饴糖 (第1/3页)

    江月在早市时做了许多新品吃食，原本还想着在午市也出一些甜口菜品，但她想做的，有许多食材没有，便作罢了。

    不过这些都抵不过她心情好，在忙过午市后，江月将做零嘴的任务交给了王大娃和陈厨他们，自己则拿了些淀粉和白糖出来。

    “小老板，你这是又准备出新品吃食了？”

    大伙见江月点头后，便想着今天是什么日子，为何要出这么多的新品，江月只说是今天心情好，想吃些甜的。

    再就不准备多说了，又让江母她们帮忙，将那些大张的油纸裁成小张的。

    江月自己则挖了些淀粉放在锅里炒熟，盛到平底的托盘里，拿过一个大盆，放进适量的淀粉和白糖，清水，搅拌成糊状，倒进锅里小火翻炒至黏稠，出现明显的纹路后，说明这糖就熬成了。

    将糖盛进放有熟淀粉的托盘里，再在上面和四周也撒上熟淀粉，放凉后，将成型的糖饼倒出来，切成小块，再用小张的油纸包好，江月想做的高粱饴糖便做好了。

    又把托盘里剩下的饴糖，让食肆里的大伙尝了尝。

    江星是里面最迫不及待的，接过江月递来的糖就放进嘴里，眯着眼睛吃了起来。

    之前因着江阳笑话她，为了赔罪倒是给她带了好几天的糖葫芦，但江母知道后，便不让带了，说是怕吃多了会闹牙病。

    这隔了许久没吃到糖，好不容易吃到江月亲手做的，她怎么都该多吃些才是，就是江月做的跟之前江阳买的口感可是大不同。