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第280章 各式酥点 焦糖奶茶 (第1/3页)
很快就到了纪娇娇要去游玩的当日,江月在忙完早市后,就将事先准备好的食材拿了出来。 先按着之前的法子,做了奶黄馅和红豆沙馅,再将水油皮和油酥混和揉成团,捏成了江母他们都觉得漂亮的桃花酥。 再用剩下的面皮,包裹着奶黄馅料,捏成漂亮小巧的粉色蝴蝶结。 而同样是酥皮做的荷花酥,江月便没放进铁盘里烤了,而是在用面团包裹着馅料,揉成团后,用刀将面团分出六个花瓣,再将这些荷花酥放进油锅里小火慢炸着。 等到荷花酥的花瓣,慢慢一层层的铺开后,江月见火候差不多了,便将它们小心的拿了出来。 拿来平底盘子,把这些酥皮糕点小心的码放好,再将给纪娇娇的糕点放进食盒里,又留了一些给食肆里的大伙吃。 江母他们瞧着江月这动作,知道她是做好了,便上前去,对着这些糕点仔细的瞧了瞧。 今天的新花样,荷花酥跟之前的桃花酥可不一样,这一层层的花瓣瞧着就脆弱极了,可不敢伸手碰它,生怕将它给弄坏了,江母他们只能在近处看个仔细。 “阿月,你这荷花酥做的可真漂亮,这一层层的花瓣,分的明显,真就是揉出来的?” 江月点了点头,可不就是揉出来的吗,虽然废了些功夫,但这做出来的效果
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