第 227章 烤鸭2 (第1/3页)

    江阳和王大山今天卖完了rou夹馍便赶了回来，见江月已经把新吃食做上了，都有些迫不及待。

    “meimei啊，你这到底做的什么啊，要用这么大的铁炉子，我真是好奇极了。”

    食肆里的大伙倒是知道江月做了什么，但都没告诉江阳，就先让他好奇着吧。

    因着烤鸭已经烤了好一会儿，江阳倒也没等多久，江月便掀开了盖子，用着铁钩，将里面的鸭子钩了出来。

    “嘿，原来是做的鸭子，我还以为什么呢，搞得神神秘秘。”

    江月拿过烤好的鸭子瞧了瞧，只见鸭皮被烤的油润发亮，透着鲜亮的酱汁颜色，却丝毫没有一点的焦皮，这烤鸭是烤成功了。

    “这可不是一般鸭子，味道绝对好极了。”

    江月这话一出，可又钩起了大伙的馋虫，看着他们的馋样儿，江月也就不再逗他们，提着两只烤鸭就进了厨房。

    和王大娃一把刀，江月先做了示范，按着烤鸭，从鸭脯rou开始，一刀一刀的将鸭rou片了下来。

    将整只鸭片完后，为了不浪费，江月起锅，将鸭架倒进锅里，加了些调味料翻炒了一下。

    “好了，这烤鸭做好了，大家快来尝尝。”

    江阳见灶台上摆了好些东西，虽然好奇，但抵不住烤鸭的香味诱惑，便先夹了块鸭rou放进嘴里。

    薄脆的鸭皮，肥嫩的鸭油，再是精瘦的鸭rou，一口下去，滋味真是妙极了，难怪他meimei要打个这么大的铁炉回来呢。

    “哥，你先别急着吃鸭rou啊，你看我怎么吃的。”

    江月示范一样的，取过一张面皮，夹起烤鸭rou片后，放在甜面酱里蘸了蘸，随后将rou片放在面皮上，再加些黄瓜丝和山楂糕