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分卷阅读3 (第4/4页)
能太过清淡,不然估计激不起他的胃口。 唐乔乔发现冰箱里有一块老豆腐,就做个香煎豆腐圆子吧。 老豆腐碾碎,打两颗鸡蛋,加少许面粉,撒点胡椒粉、香葱调味,顺着一个方向不停搅拌,直到搅上劲。 豆腐泥搓成一个个小丸子,再用掌心稍稍压扁,待油锅热起,下锅煎至两面金黄。 随着滋啦滋啦的响声,厨房里霎时弥漫起一股焦香味。 “好香啊。”其实王妈一直就在外面候着,生怕这个新夫人别一个不小心把厨房给烧了。 没成想等着等着,反倒等来了一股诱人的香味。 “来,尝尝。” 唐乔乔已经煎好了三四个豆腐圆子在盘子里。 王妈连连摆手:“不行不行,这是给先生吃的。” 唐乔乔:“他吃不了这么多。” 说着她自己就空出一只手来,夹起一个放入口中。圆子外面焦香微酥,里面的豆腐鲜嫩多汁,还保留着出锅时的热气,微微有些烫口。 唐乔乔哈了几口气,用眼神示意王妈赶紧尝尝。 真是越嚼越香,胡椒粉的一点辣味把豆腐独有的鲜香味都激出来了。 王妈咽了咽口水,终于还是忍不住破了她自己的规矩,另外拿了一双筷子尝了一个。 她随即瞪大双眼,这是她平时买的老豆腐?怎么跟她自己做的完全不是一个味道? 真是绝了! “太好吃了。”王妈由衷感叹,她这回真信了做菜是夫人的老本行这话。 唐乔乔笑得眉眼弯弯,她现在生平有两大乐事,一是做菜,二是做个香香软软的女孩子。 现在看来,都不难嘛。
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