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分卷阅读225 (第3/4页)
曾木有力气,柳氏也有技术,叶言便擀皮放馅捏包。 统共有四口灶,五十截蒸笼。 一口灶能蒸十截蒸笼,一截蒸笼可装二十个包,一个包煮熟之后约摸近二两左右。 一斤面粉能做六个包,而一百斤面粉则是二百文。 昨儿个直接便买了一千斤的面粉,那杂货铺的老板见她买的数量庞大,便又干脆的送了她五十斤。 一千八百个包,也就是大约三百斤左右的面粉。 如此来算,面粉的本钱就在六百文。 然而二十斤rou,两百文。 六文钱一斤的花生,买了二十斤便也是一百二十文。 其次又买了一百个鸭蛋,糖块,芝麻、红豆绿豆与马豆等等。 只单单的成本,便是一两又三百文。 不过一百个鸭蛋可做五百个流沙包的馅,芝麻,红豆绿豆等,更是可以每回煮六十份,能煮个五六锅的样。 然而她打算rou包两文钱一个,灌汤包三文钱一个,咸菜包两文钱一个。 蛋黄流沙包两文钱一个,花生芝麻包两文钱一个,馒头一文钱一个,八宝粥两文钱一碗。 虽她卖的是比陈记要贵些,但单比店面她便赢了。 陈记包点虽生意不错,却到底只是一个门店,平日里也只是客人前来买下两个包便拿着走人,哪儿还有坐的地儿? 是以,冬季快要来临,她相信,摆放的桌下生着炭火,再有免费赠送的骨头汤,定然也是能合众人心意的。
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